ノンバター・トマトグラタン

なめらかクリームとトマトの自然な甘み ノンバター・トマトグラタン

non butter tomato gratin

材料 （2人分）

  • まいたけ 150g
  • マッシュルーム 150g
  • 玉ねぎ（薄切り） 150g
  • ノンバターホワイト 30g
  • 塩 1.9g
  • Aベシャメルソース 300ml
  • Aトマトぺースト 大さじ1と1/2
  • パン粉 適量
  • 市販のプラントベースチーズ 適量

how to cook

作り方 （所要時間30分）

  • 1

    ノンバターホワイトをフライパンであたため、ほぐしたまいたけ、薄切りのマッシュルームと玉ねぎをさっと炒め、塩で味をつける。

  • 2

    Aを混ぜる。

  • 3

    ここに①をざっと混ぜ、耐熱容器に入れる。

  • 4

    パン粉を振り、250度のオーブンで13分焼く。