ノンバター・チキンカレー

引き立つチキンのうまみとスパイスの香り ノンバター・チキンカレー

材料

  • A市販の飴色玉ねぎ 50g
  • Aノンバターホワイト 30g
  • A玉ねぎ 100g(微塵切り)
  • Aにんにくのみじん切り 10g
  • Aしょうがすりおろし 5g
  • 鶏もも肉 80〜100g
  • 豆乳ヨーグルト 200g
  • カレー粉 大さじ2
  • 200ml
  • カットトマト缶 1缶
  • 顆粒昆布だし 5g
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 小さじ1
  • ウスターソース 小さじ1
  • こくりーむ 大さじ3

how to cook

作り方 (所要時間20分)

  • 1

    鍋に鶏もも肉を入れて炒め、焼き目がついたら、Aを加えてさらに炒める。

  • 2

    玉ねぎが透明になったら残りの材料を入れ、中火で加熱。

  • 3

    沸騰後3分にて火を止める。

  • 4

    盛りつけるときにお好みでノンバターホワイト(分量外)を添える。